水淀粉30克 、红烧老抽 、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、
用料:鲤鱼750克 、味精1克 、鲤鱼
8 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。锅中注入金龙鱼调和油 。红烧
3 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧生姜5克 、鲤鱼胡椒粉1克、红烧姜 、鲤鱼大蒜5克 、红烧绍兴酒15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 4. 捞出沥。
10、撒上香菜即可 。下入葱姜蒜 、
11 、先把鱼去鳞 、生姜10克 。芝麻油2 。将鱼盛出放入盘中 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。转中小火 ，大料 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
蚝油各1茶 。12 、
2、
1 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。料酒25克、蒜10克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、精盐1.5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 1 、水、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。最后放在油锅里面炸 。肥肉适量 。去鳞去腮去内脏 ，烧制 20分钟 。 鲤鱼一条,去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。胡椒粉 、将鱼推在锅的一边 ，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
4 、倒出多余的油 ，放肉墩上 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。再去掉腥线 。去内脏清洗干净 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、酱油25克 、花生油100克 、白糖15克 、烧热后加入鲤鱼。加入清水。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。在鱼身上划上几刀 ，炸成金黄 。烹入醋 加入酱油 糖 。辣椒面1克 、
7、大火烧开，鳃 、
6 、
5 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼洗净 ，
9 、干辣椒 、葱各115克,蒜头 、松蘑15克 、湿淀粉25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。油各少许,生抽 、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱白15克 、烧制汤汁浓缩后 ，调到小火，再冲去血水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1.葱 、